الزيتون والمكبوسات

كبيس لفت وردي مقرمش ملون طبيعياً باستخدام قطع الشمندر الطازج.

كبيس باذنجان بلدي صغير مكبوس بالثوم، الحر والخل لنكهة حامضة قوية.

ورق عنب بلدي طري وممتاز مقطوف في أول الموسم لسهولة الحشي.

كبيس مشكل ملون ومقرمش من خضار الضيعة الموسمية المقطعة يدوياً.

كبيس خيار كلاسيكي متوازن الحموضة ومقرمش في محلول طبيعي.

كبيس مقتي جبلي يتميز بقرشة قوية ونكهة بلدية حامضة ممتازة.

كبيس فليفلة خضراء طازج ومقرمش يُحضر خصيصاً بناءً على طلبك.

زيتون أخضر جامبو محشي يدوياً باللبنة، الجبنة، الجزر أو الشطة الحارة.

مزيج غني من الزيتون المقطع مع الخضار، الأعشاب وزيت الزيتون.

زيتون أخضر مقرمش مكبوس طبيعياً بالماء والملح على الطريقة التقليدية.