المؤنة والبهارات

ملح خشن طبيعي وغير مكرر، ممتاز لكبس المكبوسات والمؤنة.

زهرة الملح النادرة والناعمة، تُجمع يدوياً من على سطح الملاحات البحرية.

اكليل الجبل مجفف بري وعطري للغاية، مثالي للمشاوي والتتبيل.

ورق غار برية كاملة ومنتقاة يدوياً، مثالية لتطييب اللحوم والشوربات.

سماق بلدي بري صافٍ ذو لون قرمزي غامق وحموضة طبيعية تشبه الليمون.

زعتر بلدي ممتاز بري، مخلوط مع السمسم المحمص والسماق الحامض الصافي.

كشك بلدي مجفف مطحون ومخمر من البرغل اللبناني ولبن الماعز الطازج.